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doce com ana maria

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    1- Numa panela em banho-maria derreta o chocolate ao leite picado
  2. 2.
    com 1 caixinha de creme de leite. Reserve.
  3. 3.
    2- Numa batedeira coloque 3 claras e bata em neve. Ainda com a
  4. 4.
    batedeira ligada vá adicionando 1 envelope de gelatina em pó sem
  5. 5.
    sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante. Desligue a
  6. 6.
    batedeira e incorpore delicadamente as claras ao creme de
  7. 7.
    chocolate (reservado acima). Reserve.
  8. 8.
    3- Numa fôrma de bolo inglês (7 cm de altura X 10 cm X 22 cm de
  9. 9.
    comprimento) forrada com papel manteiga espalhe uma camada do
  10. 10.
    creme de chocolate e leve à geladeira por +/- 5 minutos para
  11. 11.
    endurecer. Coloque os bolinhos sobre o creme de chocolate, de
  12. 12.
    forma arrumada e depois cubra com o restante do creme de
  13. 13.
    chocolate. Leve para gelar por +/- 3 horas. Desenforme.

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