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Doce de Leite Ninho

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Você vai adorar essa receita de doce de leite ninho caseiro, que é super fácil de fazer, sem mencionar o fato de que os ingredientes também são muito fáceis de encontrar, e geralmente sempre temos em casa!.

Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela grossa adicione o leite ninho, açúcar e a água e misture muito bem.
  2. 2.
    Leve ao fogo médio por um tempo de 17 minutos, mexendo sempre.
  3. 3.
    No momento em que levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
  4. 4.
    Depois dos 17 minutos, o doce de leite ninho precisa estar com uma cor mais escura.
  5. 5.
    Desligue o fogo, adicione a manteiga, e mexa por mais 2 minutos, até o doce começar a endurecer.
  6. 6.
    Jogue a mistura no mármore ou em uma forma untada com manteiga e corte os docinhos logo em seguida.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 35 porções

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Comentários (4)

Vanessa Schewinsky

A xícara é equivalente a quantas gramas?

Oi Vanessa! Cada xícara é equivalente a 80g. Conta pra gente quando fizer, ok? :) Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Lucia Maria Teixeira

Ainda não fiz esta receita. Substituo o creme de leite por leite de coco, não uso água e nem manteiga. A minha receita não vai ao fogo. Uso somente uma lata de leite "Ninho", a mesma medida da lata de açúcar e 1 garrafinha de leite de coco. Já usei outras marcas de leite em pó e leite de coco, mas fica difícil de dar o ponto de enrolar. Esta receita fica mais mole do que a que vai no fogo. Teste antes de servir aos seus convidados, assim ficará mais segura. Dá para modelar joaninhas, centopeias, cogumelos, etc.. Na mesa, ficam parecendo brinquedinhos coloridos. O tempo de preparo sem modelar ou enrolar é de 5 minutos. Para modelar e confeitar +/- 1 hora, dependendo da quantidade ou modelagem. Para só enrolar é rápido. Espero ter ajudado. Um beijo no coração de todos.

gloria aoyama

muito bom

rosângela cristina de freitas

adorei todas as receitas

Brasileira Cremes Docinhos Doces Leite ninho Doce de leite Manteiga Receitas de doce de leite Açúcar Café da manhã