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Doce de mamão verde

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    Lave bem o mamão e escorra.
  2. 2.
    Leve ao fogo o açúcar e a água e dei-
  3. 3.
    xe ferver até ficar en ponto de fio fraco (teste
  4. 4.
    colocando um pouco de calda morna entre o -
  5. 5.
    dedo polegar e o indicador).
  6. 6.
    Afaste os dedos. Deverá se formar
  7. 7.
    um fio sem muita resistência. Junte o mamão e
  8. 8.
    mexa até cozinhar a fruta e a calda ficar mais
  9. 9.
    apurada.

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