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Doce de Tomate

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. Escolha tomates maduros e perfeitos. Passe os tomates rapidamente na água quente e descasque. Parta ao meio e retire as sementes com uma colher. Leve ao fogo baixo os tomates, o açúcar, o melado, o pau de canela e a casca de limão. Cozinhe até aparecer o fundo da panela, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Se durante o cozimento o doce estiver um pouco seco, adicione água aos poucos. Guarde em vidros esterilizados cobertos com papel celofane

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