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Doce Maravilha

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. 2.
    unte a assadeira.
  3. 3.
    Coloque as fatias de pão e deixe torradas no forno só até dourar ligeiramente, cerca de 10 minutos.
  4. 4.
    Coloque em uma tigela grande e reserve.
  5. 5.
    Derreta a manteiga em fogo médio-alto em uma panela grande.
  6. 6.
    Adicione 1/2 fava de baunilha e açúcar mascavo ea pitada de sal, mexa até o açúcar se dissolver.
  7. 7.
    Adicione as maçãs e refogue até que as maçãs são caramelizado e açúcar tornar-se uma consistência de calda grossa.
  8. 8.
    Dividem-se em duas porções iguais (1/2 para a camada inferior, de 1/2 para misturar em pão de mistura).
  9. 9.
    Cortar fatias de maçãs que entram em mistura pão em pedaços menores. Deixe esfriar.
  10. 10.
    Combine creme de leite, o leite, 1/2 fava de baunilha, 1/2 colher de chá. sal em uma panela média e leve para ferver em fogo médio.
  11. 11.
    Na tigela grande, misture os ovos, as gemas eo açúcar branco.
  12. 12.
    Retire o leite do fogo e lentamente temperar o ovo misturado com o leite quente, mexendo como você combinar.
  13. 13.
    Misture a canela ea noz-moscada.
  14. 14.
    Despeje o líquido sobre os cubos de pão e misture.
  15. 15.
    Adicione 1/2 de maçãs caramelizadas picadas e misture.
  16. 16.
    Deixe descansar por cerca de 1 hora para permitir que o líquido para absorver completamente os cubos de pão.
  17. 17.
    Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  18. 18.
    Despeje metade da mistura de maçã cortada na parte inferior da assadeira.
  19. 19.
    Despeje a massa em cima da camada de maçã espalhando uniformemente.
  20. 20.
    Asse por 45-60 minutos.
  21. 21.
    Inverter pan para exibir linda camada de maçãs caramelizadas.
  22. 22.
    Sirva quente coberto com molho de Dulce de Leche ou o meu

Por: Rejane Laurindo
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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