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Doce sirio caseiro

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Já Fiz

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Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    MODO DE FAZER
  2. 2.
    - Quebre bem o macarrão, divida em 2 partes iguais
  3. 3.
    - Frite uma parte com 100g de margarina, até ficar bem moreninho
  4. 4.
    - Arrume em uma travessa refratária
  5. 5.
    - Reserve
  6. 6.
    - Da mesma forma, prepare a segunda parte de macarrão e reserve
  7. 7.
    - Misture bem a ricota com o leite condensado, as nozes bem moídas, as nozes moídas grosseiramente e o aroma de nozes
  8. 8.
    - Arrume cuidadosamente sobre a primeira camada de macarrão frito
  9. 9.
    - Arrume sobre a camada de ricota a segunda parte de macarrão frito
  10. 10.
    - Corte em pedacinhos, com uma espátula, coloque metades de nozes em cada pedacinho, regue com a calda ainda quente
  11. 11.
    - Asse em forno pré aquecido a 180°, exatamente durante 15 minutos
  12. 12.
    CALDA:
  13. 13.
    - Dissolva bem o açúcar na água, leve ao fogo apenas até levantar fervura
  14. 14.
    - Aplique
  15. 15.
    Dicas:
  16. 16.
    - Coloque a ricota, o leite condensado, as nozes bem moídas e o aroma de nozes no processador, fica mais rápida a mistura
  17. 17.
    - Misture o restante manualmente
  18. 18.
    - Para colocar a calda sem tirar nada do lugar, use uma colher como aparador, coloque em fio a calda sobre a colher, e a calda vai transbordando devagar sobre o doce
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