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Doces parafinados

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Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture até que se forme uma massa homogênea (sove bem).
  2. 2.
    Depois da massa pronta, sempre prefira trabalhar com a mesma num local onde não haja corrente de vento e deixe-a sempre protegida por um plástico ou papel filme. Modele os doces conforme sua preferência, à mão ou usando forminhas de maçã, laranja, abóbora, morango, etc. Cada docinho modelado deve ser espetado em um palito de dente e este colocado sobre um isopor para que seque.
  3. 3.
    obs.Para a decoração:
  4. 4.
    - Corantes comestíveis; (amarelo, verde, vermelho, laranja...)
  5. 5.
    - Parafina comestível granulada.
  6. 6.
    Preparo:
  7. 7.
    utilize corantes em pó, dissolvidos em água.
  8. 8.
    Vá trabalhando com os doces um a um. A base para pintura dos docinhos sempre será o amarelo, que deve ser dissolvido em uma quantidade maior de água. Exemplo: um copo de cafezinho cheio de água com um pouco de corante amarelo, banhe cada doce – utilizando assim o palito de dente. Após o banho volte a colocá-lo sobre o isopor. Depois de banhar todos os doces, prossiga com as cores de acordo com a fruta que você escolheu (maçãs vermelhas, abóboras alaranjadas, etc...). Isso será feito com o auxílio de um pincel fino e só um pouquinho de água e um pouco do corante da cor escolhida.
  9. 9.
    Depois que todos os doces estiverem pintados, dissolva a parafina com alguns cravos da índia junto, numa panela pequena, e mais uma vez com o auxílio do palitinho banhe todos os docinhos, um a um. A cada docinho passado na parafina, passe o mesmo rapidamente em uma tigela com água gelada, para que a parafina fique bem durinha na mesma hora.
  10. 10.
    Agora é só retirar os palitinho e colocar os docinhos nas forminhas de papel apropriadas.
  11. 11.
    Estes doces duram até 3 meses se conservados em geladeira.
  12. 12.
    Materiais utilizados:
  13. 13.
    Pincel fino e macio, copinhos descartáveis, forminhas para modelagem, papéis decorativos, forminhas de papel para docinhos, palito de dente e isopor.
Já Fiz

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Comentários (5)

daria maria

Amei sua ideia, fazia tempo que eu procurava uma receita igual à essa, muito obrigada mesmo.

claudete

Olá, gostaria de saber se realmente é verdade que a parafina está proibida?

Ágda Florenciano

Olá Sônia, sou quase sua conterrânea, sou de Paranavaí mas moro já há 18 anos em Petrópolis. Qdo morava aí no PR, eu fazia muito desses docinhos sob encomenda. Notei que sua receita é um pouquinho diferente da minha, e vou experimentá-la. Gostaria de saber qto eu posso cobrar por esses doces atualmente. Tem idéia de preço unitário e pelo cento? Desde já,muito obrigada, Ágda.

vanessa

oi gostaria de saber onde posso encontrar parafina comestível por favor a receita é otima

sonia aquino

COLOQUEI ESTÁ RECEITA A PEDIDO DE UMA AMIGA.I

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