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Docinho de abóbora

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    MODO DE FAZER:
  2. 2.
    Cozinhe a abóbora no vapor até que fique bem macia e esprema para obter um purê. Adicione o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até obter uma massa bem enxuta. Com o auxílio de 2 colheres (sobremesa) modele os doces, dando o formato desejado. Coloque sobre uma base polvilhada com açúcar e deixe secar em temperatura ambiente, de um dia para outro. Vire o doce e aguarde mais 4 horas.
  3. 3.
    Coloque-os em sacos plásticos, fechando-os com um laço de fita ou em forminhas para doces.
  4. 4.
    Congelamento / descongelamento:
  5. 5.
    Não aconselhamos.
  6. 6.
    DICA:
  7. 7.
    Se preferir, faça os doces com formatos diferentes como corações, quadrados e etc., colocando-os dentro de cortadores para biscoitos. Não é necessário untar. Desenforme, polvilhe com açúcar granulado PREMIUM e deixe cristalizar conforme indicação na receita.

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