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Donuts de Chocolate

Donuts de Chocolate

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

45 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,21

Informação nutricional

Valor nutricional

85,30 kcal

Patrícia Do Carmo

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture a farinha, o fermento e o sal.

  • 2. Reserve.

  • 3. Numa vasilha grande, coloque os ovos, o açúcar e a baunilha.

  • 4. Bata até que a mistura engrosse.

  • 5. Adicione o leite, a manteiga e o chocolate.

  • 6. Acrescente, alternadamente, a farinha à vasilha com o creme de ovos, batendo sempre.

  • 7. Cubra e leve à geladeira por 3 horas ou de um dia para outro.

  • 8. Numa superfície ligeiramente polvilhada com farinha, abra a massa até obter uma espessura de 0, 5 cm.

  • 9. Corte a massa em rodelas de 6 cm de diâmetro.

  • 10. No meio de cada rodela, corte uma tampinha de 2 cm reserve.

  • 11. Frite as rodelas em óleo não muito quente, dourando dos dois lados.

  • 12. Escorra sobre papel absorvente.

  • 13. Frite também as tampinhas, para aproveitar a massa.

  • 14. Se desejar, decore com chocolate derretido, confeitos e chocolate granulado.

  • 15. Deixe esfriar e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

  • 16. Tempo de preparo: 90 min rendimento: 45.

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