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Dourada Assada com Alho Francês

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    Preparação:
  2. 2.
    Corte a cebola em meias luas e cubra o fundo de um tabuleiro que possa ir ao forno. Corte também o alho francês em rodelas e junte metade à cebola.
  3. 3.
    Tempere as douradas com sal, pimenta, gengibre e alho em pó. Na barriga de cada dourada coloque um pouco de coentros frescos. Coloque-as depois sobre a cama de cebola e alho francês. Cubra com o restante alho francês, a malagueta cortada em pedacinhos e regue com um pouco de azeite.
  4. 4.
    Leve aforno previamente aquecido a 180ºC, e deixe cozinhar, até o peixe estar assado e os legumes macios.
  5. 5.
    Acompanhe com batata assada ou arroz branco.
muito bom

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