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Enroladinho à Milanesa Mais você

Enroladinho à Milanesa Mais você

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0

Tempo de preparo

46 min

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,13

Informação nutricional

Valor nutricional

276,07 kcal

gilmara sayuri m.

Receita enviada por gilmara sayuri m.

Em 23/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela coloque 1 litro de leite, 2 colheres (sopa) de óleo, 1 colher (sopa) de sal e leve ao fogo até ferver (+/- 8 minutos).

  • 2. Adicione 5 xícaras (chá) de farinha de trigo e misture bem até soltar da panela.

  • 3. Desligue o fogo.

  • 4. Numa superfície lisa coloque a massa ainda quente e sove bem até ficar lisa e homogênea.

  • 5. Abra a massa com um rolo, coloque 1 salsicha, corte a massa com um cortador de lâmina circular (ou uma faca), enrole como um rocambole e una as extremidades.

  • 6. Passe os enroladinhos em 2 ovos batidos e em seguida na farinha de rosca.

  • 7. Frite em óleo bem quente 170 graus até dourar.

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