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Enroladinho de Presunto e Queijo

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Dissolver o fermento no leite e esperar 10 minutos. Dado esse
  2. 2.
    tempo, acrescentar todos os demais ingredientes e por último, o
  3. 3.
    trigo. Deixa a massa descançar por uns 30 minutos até que dobre
  4. 4.
    de volume (depende muito do clima esse tempo).
  5. 5.
    Após o tempo, sovar bem a massa novamente e modelar os pãezinhos.
  6. 6.
    Abrir e enrola o presuto e o queijo cortado em tiras,
  7. 7.
    entercalando o recheio entre a massa.
  8. 8.
    Untar as formas com óleo e colocar os pãezinhos deixando crescer
  9. 9.
    a massa por mais uns 30 minutos, pincela com as gemas batidas.
  10. 10.
    Levar para assar em forno aquecido por 25 minutos.

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