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Enrolado de maçã

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Recheio:
  2. 2.
    Corte as maçãs em fatias finas, coloque-as em um recepiente, regue com suco de limão e reserve.
  3. 3.
    Massa:
  4. 4.
    Misture a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, o sal e acrescente água aos poucos até obter uma massa homogênea.
  5. 5.
    Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por uma hora.
  6. 6.
    Montagem:
  7. 7.
    Aqueça o forno. Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo até que fique bem fininha.
  8. 8.
    Pincele toda a superfície da massa com 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
  9. 9.
    Polvilhe com duas colheres de sopa de açúcar, espalhe a maçã, ponha mais 1 colher de sopa de açúcar, a farinha de rosca, a passa e a canela em pó.
  10. 10.
    Enrole a massa, pincele com a manteiga derretida restante e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
  11. 11.
    Retire do forno, polvilhe açúcar e sirva.

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