1
logomarca cybercook

Enrolado de Presunto e Queijo

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. Dissolver o fermento no sal e açúcar, acrescentar o leite, o óleo, 3 colheres de farinha e mexer bem. Reservar por 15 minutos até formar uma esponja. Acresentar o resto da farinha aos poucos, trabalhando a massa até que ela solte das mãos. Cobrir com um pano úmido e reservar em local seco (microondas desligado, por exemplo). Dividir a massa em 4 ou 6 bolas, abrir cada uma com o rolo, rechear, enrolar como um rocambole, pincelar gema misturada com café forte e levar para assar até dourar.
Dica: Essa massa serve perfeitamente para fazer esfihas. Sugestões de recheio: frango desfiado com catupiry; carne moída refogada; calabresa defumada e tomates; atum em conserva, etc...
Já Fiz

Vídeo recomendado

Smores de Travessa com Maizena Triunfo

Comentários (0)

Aperitivos e antepastos

Enrolado de Presunto e Queijo