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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela grande e funda, ferva 4 litros de água. Enquanto isso, em uma frigideira grande aqueça o azeite em fogo médio, passando a alto. Acrescenta a abobrinha e refogue-a até dourá-la de leve, (cerca de de 10 minutos) Junte a cebolinha e o alho, refogue por mais 1 minuto.
  2. 2.
    Despeje o caldo de galinha sobre a abibrinha, misture e deixa ferver.
  3. 3.
    Retire a frigideira do fogo, mantendo-a em lical aquecido.
  4. 4.
    Cozinhe o macarrão na água fervente, segundo as instruções da embalagem. Escorra bem a massa e ponha-a em uma travessa.
  5. 5.
    Mistre com delicadeza o refogado de abobrinha na massa. junte o queijo e os cubos de tomate: misture bem. tempere- o com sal e pimenta, e sirva em seguida.
É uma recita caseira familiar

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Comentários (1)

Neuza gonçalves

Em um dia muito agitado, com vária pessoas da família, sem tempo de fazer prato sofisticado, esse prato rendeu muitos elogíos. Faça-o e espere a surpresa!

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