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Ervilhas Guisadas com Ovos Escalfados

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Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela coloque a cebola e os alhos picados, e leve ao fogo para dourar.
  2. 2.
    Adicione a polpa de tomate e o chouriço cortado em pedaços menores.
  3. 3.
    Deixe fritar um pouco.
  4. 4.
    Junte as ervilhas, mexa bem e coloque agua ate as ervilhas ficarem no fundo, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
  5. 5.
    Quando as ervilhas estiverem quase cozidas coloque os ovos um a um com cuidado, tape e deixe escaldar em fogo brando.
Receita retirada do Blog da Piteca.
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