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Ervilhas Guisadas com Ovos Escalfados

Ervilhas Guisadas com Ovos Escalfados

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,35

Informação nutricional

Valor nutricional

286,08 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 10/01/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela coloque a cebola e os alhos picados, e leve ao fogo para dourar.

  • 2. Adicione a polpa de tomate e o chouriço cortado em pedaços menores.

  • 3. Deixe fritar um pouco.

  • 4. Junte as ervilhas, mexa bem e coloque agua ate as ervilhas ficarem no fundo, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.

  • 5. Quando as ervilhas estiverem quase cozidas coloque os ovos um a um com cuidado, tape e deixe escaldar em fogo brando.

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