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Escabelada

Escabelada

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,53

Informação nutricional

Valor nutricional

400,46 kcal

irani alves

Receita enviada por irani alves

Em 09/02/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe a galinha, sem pele e sem osso, de molho no vinho com o sal, a cebolinha, a manjerona e o alho duas horas antes para pegar o tempero.

  • 2. Cozinhe a galinha e desfie.

  • 3. Corte a cebola e o tomate.

  • 4. Refogue o tomate, a cebola e o tempero verde no óleo.

  • 5. Quando o molho estiver pronto, comece a montar as camadas em um prato refratário.

  • 6. Monte as camadas da seguinte maneira: frango, palmito, requeijão, mussarela, maionese e batata palha.

  • 7. Leve ao forno por 15min.

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