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escondidinho de batata com calabresa

Já Fiz

Ingredientes (14)

Como Fazer

  1. 1.
    . Cozinhe as batatas e amasse-as.
  2. 2.
    2. Em uma panela, derreta a margarina, junte as batatas amassadas, o leite e tempere com sal e pimenta-do-reino. Mexa até formar um purê e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite e reserve.
  3. 3.
    3. Em outra panela, coloque o óleo e refogue a cebola com o bacon e a lingüiça, mexendo sempre até dourar bem. Junte o cheiro-verde e o milho e desligue o fogo.
  4. 4.
    4. Montagem: em um refratário, despeje metade do purê, acrescente todo o recheio de lingüiça e cubra com a outra metade do purê. Polvilhe a mussarela e o orégano e leve ao forno para gratinar.
  5. 5.
    Tempo de Preparo: 40 minutos
  6. 6.
    Rendimento: 6 a 8 porções

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