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Escondidinho de Frango com Mandioquinha Salsa

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Ingredientes (16)


Recheio



Preparo

  1. 1.
    Depois de cozida, processe a mandioquinha junto com o requeijão, o creme de leite, o caldo de legumes e um pouco de sal, se necessário.
  2. 2.
    Reserve.

Recheio

  1. 1.
    Frite a cebola e o alho no óleo com manteiga.
  2. 2.
    Acrescente os tomates picados, o caldo de galinha, as azeitonas e o frango desfiado.
  3. 3.
    Misture bem.
  4. 4.
    Junte o leite com a farinha e, por último, o creme de leite e a salsinha.
  5. 5.
    Acerte o sal, se necessário.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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