Escondidinho de Frango

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Este escondidinho de frango é uma receita muito versátil, pois serve para qualquer tipo de refeição e pode ser tanto um acompanhamento, prato principal ou até aperitivo.

Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    Prepare o purê: cozinhe as batatas, na panela de pressão somente com água por 10 minutos, depois de prontas amasse-as e ponha em uma panela com a manteiga, tempere com sal e pimenta a gosto, desligue o fogo e acrescente 1/2 lata de creme de leite, misture e reserve.
  2. 2.
    Em uma panela de pressão coloque o frango com agua, sal, pimenta, oregano e o caldo de galinha, cozinhe por 10 minutos, quando estiver pronto reserve 5 colheres do caldo que restou na panela, desfie o frango e reserve, em outra panela refogue a cebola e acrescente as 5 colheres do caldo mais a mostarda, espere ferver e acrescente o frango e o milho, refogue um pouco e desligue o fogo, acrescente então o restante do creme de leite.
  3. 3.
    Para montar, em um refratario forre o fundo com o purê, coloque todo o frango faça uma camada com a mussarela, acrescente o resto do purê e por cima o resto da mussarela.
  4. 4.
    Leve ao forno até que o queijo fique gratinado!!!!!!.

Na falta de leite para o purê, porque não usar creme de leite, acho que deu super certo, o purê ficou super saboroso, o purê de mandioquinha tb deve ficar muito bommm!!!

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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Comentários (22)

Cintia Reale

acabei de fazer, muito bom !!!!!

Cynnthia Dias

Amei esta receita, rápida e muito fácil. Fiz hoje para o almoço e fui muito elogiada.

Leidiane

Uma delicia

Francisca Gomes de Oliveira

É um sucesso as receitas que preparo

Angela

Fiz a receita e foi um sucesso!

ana kelly

quero fazer todas

kauã ribeiro cirqueira

Este escondidinho de frango e muito bom e uma delicia

YAGO

ADOREI ESSA RECEITA PARECE SER DELICIOSA

JEFFERSON

kkkk sou universitario e a arte do improviso e a melhor. Nao tinha forma colocamos uma panela sem alcas e tampa. Meu deus ficou uma maravilha. os rapazes aqui querem mais escondidinho de frango pena que saiu do forno e ja acabou. Adorei

Henrique e Luciana

Estamos fazendo o escondidinho de frango a risca o modo de preparo e compramos exatamente a quantidade informada. O cheiro está muito bom! Esperamos que dê tudo certo no final! Valeu pela receita! Muito boa!!

Maria Pinheiro

Fiz o escondidinho de frango e amei, ficou muito gostoso!!!

Camila Silverio

Fiz o escondidinho de frango e ficou ótimo!

Marinete mendes da silva

fica mais gostoso feito com mandioca.e facil

aline

amei a receita muito fácil e pratico de fazer.

ruan

tem duas garitas que estão fazendo essa receita aqui, !!! mais eu acho que n esta dando muito certo não,,,, hahahhhh, vai sim vai fika mt boooommmm

samanta

eu adorei esse escondidinho de frango e bom de mais para ser verdade ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm chega dar agua na boca

sandra

eu fiz ficou uma deliçia meu marido adorou ,, e eu tambem kkkkk

rebeca

muito saboroso, troquei o creme de leite no purê pelo catupiry e ficou uma delicia! super aprovado

Lívia

noossa só de ler me deu agua na boca... Vou fazer para o Namorado ^^

lazara

parece ser muito boa esta receita e completa vou fazer

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