Macarrão Oriental com Lombo e Castanha de Caju

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, misture o saquê e a maisena.

• 2. Junte a carne e deixe marinar por 10 minutos.

• 3. Misture os ingredientes do molho e reserve.

• 4. Em uma frigideira antiaderente aqueça metade do óleo e frite o lombo até dourar.

• 5. Transfira para outro recipiente, limpe a frigideira com papel toalha e adicione o óleo restante.

• 6. Frite o gengibre, a ervilha e a cenoura por um minuto.

• 7. Junte a carne e o molho reservado.

• 8. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o espaguete por 5 minutos.

• 9. Escorra e adicione à carne na frigideira.

• 10. Misture, acrescente a cebolinha e a castanha e sirva.