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Espinafre ao Forno

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Ferva o espinafre em água e sal e passe pelo procesador raídamente. Ponha a margarina em uma panela e, junte o espinafre, o leite, o amido de milho e o ovo. Deixe em fogo brando, mexendo bem. Ao ficar como um creme, junte o peito de peru picado e retire imediatamente. Despeje em uma forma refratária. Polvilhe com queijo ralado e farinha de rosca. Leve ao forno em temperatura média até dourar.

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