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Estrogonofe de Frango

Já Fiz

Para quem não gosta ou não pode comer carne, esta receita de estrogonofe de frango é perfeita. É a clássica receita do estrogonofe, porém, feita com frango.

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo em uma panela a margarina, as cebolas, deixe no fogo até murchar.
  2. 2.
    Em seguida coloque os peitos de frango, deixe refogar até alourar, junte o champignon, a pimenta, o molho de tomate, o catchup, o molho inglês, a mostarda, o sal e conhaque.
  3. 3.
    Deixe ferver por 5 minutos em fogo médio.
  4. 4.
    Após, coloque o creme de leite e desligue imediatamente.
  5. 5.
    Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.

Rendimento: 6 porções

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Comentários (62)

Daniele Azevedo

Fiz e ficou uma delicia, porém, eu cozinhei o frango antes, ao invés de só fritar. Ficou muito bom.

Adriana Gomes

Estão questionando a quantidade de conhaque, que seria exagerada, mas acho que não prestaram atenção que as xícaras são de café (pequenas) e não de chá (grandes). Só faltou dizer q tem de flambar pra ficar perfeito.

Melania Helena Lenz

Perfeito !!

Rosinei Oliveira Amaral

Esta receita é maravilhosa !! muito facil de fazer e rapida.

Rosiane Oliveira

Maravilhoso

eu te perguntei

mel mel
em 26/10/2013
nayane

rapido e eficaz

Rita Basilio

NÃO SABIA QUE O VERDADEIRO ESTROGONOFE É FEITO COM CONHAQUE.VOU FAZER AMANHÃ. DEVE DAR UM SABOR DIFERENTE. JÁ TINHA ENJOADO DO MEU, SEM CONHAQUE.

Oi Rita ! O verdadeiro strogonoff, prato russo, pode ser com qualquer bebida destilada, vodka, wiski, conhaque..e na falta destes, até cachaça serve.... e o prato, com certeza, vai ter outro sabor !!!

Melania Helena Lenz
em 09/12/2013
kathlen walentine

A receita ja diz tudo e uma maravilha e muito facil de fazer mas na verdade, nao fui eu que fiz foi minha prima Deisiane , vamos dizer que ela tem maos de fada quando se trata de cozinhar.Nao como muito a comida que ela faz mas dessa vez ela se superou.

geovanna melo

eu adorei quem nao souber pode fazer com tranquilidade kkk

joana mendes

As receitas são ótimas

Frango Aves Peito de frango Receitas de strogonoff Russa Catchup Champignon em conserva Conhaque Cozinha internacional Margarina Molho de tomate Mostarda Pratos principais Receitas salgadas Sem Glúten Molho inglês

Estrogonofe de Frango