1
logomarca cybercook

Fajitas de Frango

0
Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (22)

Recheio



Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o tempero em pó e adicione cerca de 1 xícara (chá) de água morna, aos poucos, mexendo bem, até que desprenda das mãos.
  2. 2.
    Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
  3. 3.
    Sove um pouco a massa e, em uma superfície enfarinhada, abra pequenas porções com o auxílio de um rolo, formando panquequinhas bem finas (cerca de 20cm de diâmetro).
  4. 4.
    Em uma frigideira antiaderente bem quente, coloque as panquequinhas, uma a uma, e deixe-as dourar dos dois lados.
  5. 5.
    Repita o procedimento com o restante da massa e reserve, mantendo-as cobertas, para evitar que ressequem.

Recheio

  1. 1.
    Recheio de Guacamole:
  2. 2.
    Abra o abacate ao meio, retire a semente e separe a polpa da casca.
  3. 3.
    Amasse a polpa com um garfo, misture o suco de limão, o tomate, o sal, o coentro e o molho de pimenta.
  4. 4.
    Cubra e reserve em geladeira.
  5. 5.
    Recheio de Sour Cream:
  6. 6.
    Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
  7. 7.
    Cubra e reserve em geladeira.
  8. 8.
    Recheio de Frango:
  9. 9.
    Em um recipiente, tempere o frango com o caldo líquido de galinha.
  10. 10.
    Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o frango aos poucos, para que fique dourado, úmido e não junte líquido.
  11. 11.
    Reserve à parte.
  12. 12.
    Na mesma frigideira refogue a cebola e junte os pimentões, deixando refogar até que estejam macios, porém ainda firmes.
  13. 13.
    Acrescente o frango reservado, misture, retire do fogo e reserve aquecido.
Já Fiz

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções

Vídeo recomendado

Coxinha de Frango com biscoito Triunfo Cracker

Você pode gostar...

Coxinha de Frango

Coxinha de Frango

Por Abençoada Jesus

Empada de Frango

Empada de Frango

Por Suzete Brittes

Torta de Frango

Torta de Frango

Por Vera Stefanello

Comentários (0)

Frango Aves Azeite Creme de leite Abacate Coentro Comida mexicana Cozinha internacional Creme azedo Galinha Receitas salgadas Salsinha Molho de pimenta Pimenta do reino Filé de frango Pimentão verde Pimentão vermelho Receitas com Suco de Fruta Tortilla Tempero pronto

Fajitas de Frango