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Farofa de banana

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Já Fiz

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  1. - bananas em rodelas
    - farinha de mandioca
    - margarina
    - bacon fatiado
    - cebola ralada
    - sal a gosto
    - salsinha picada

    Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo. Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina. Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar. Junte então as bananas e misture um pouco. Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida. Apague o fogo e acrescente a salsinha picada..
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