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Farofa de Banana

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte as bananas em cruz no sentido do comprimento e depois em rodelas
  2. 2.
    Frite no óleo quente e depois as coloque em uma outra panela com uma colher de margarina por banana, vá misturando para a banana não grudar
  3. 3.
    Ligue o fogo da panela com as bananas com margarina e vá colocando farinha e mexendo delicadamente até sentir que a farinha não esteja muito molhada
  4. 4.
    Tempere com uma pitada de sal.
  5. 5.
    A farofa tem que ter bastante banana, 3 dá para fazer uma panela média pela metade
  6. 6.
    Acompanha bem carnes com molho, galinhada, churrasco...
Prato típico de Mato Grosso.

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