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Farofa de Carne Seca

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Deixe a carne seca de molho em água de um dia para o outro. A seguir, afervente-a. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola. Coloque os pimentões e deixe até murcharem. Acrescente a carne seca e as azeitonas. Misture até todos os ingredientes se agregarem. Junte a farinha de milho e mexa. Adicione a cebolinha. Desligue.
Substitua a farinha de milho por farinha de rosca.

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