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Farofa de Festa

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Coloque as ameixas numa tigela, cubra com 1 ½ xícara de água morna e deixe de molho por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias. Escorra bem e pique.
  2. 2.
    Coloque a manteiga numa panela e aqueça sobre fogo médio. Junte a cebola e doure levemente, mexendo de vez em quando. Tire do fogo.
  3. 3.
    Junte as ameixas, as passas, as azeitonas, os ovos e o cheiro verde, e misture bem. Acrescente a FAROFA PRONTA YOKI aos poucos, mexendo sempre. Passe para um prato de servir e leve à mesa.

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