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Farofa de natal com batata palha

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Frite em forno médio o bacon até derreter a
  2. 2.
    gordura, refogue a cebola nessa gordura até dourar, adicionar o alho. Colocar o vinho e deixar ferver até quase secar. acrescentar molho inglês e a mostarda.
  3. 3.
    Adicionar aos poucos a azeitonas e a castanha mexendo sempre, retirar do fogo e
  4. 4.
    deixe esfriar.
  5. 5.
    Quando o peru ou chester estiver pronto para
  6. 6.
    ser recheado, acrescentar : batata palha, salsinha e, aos poucos farinha de rosca sem parar com sal e pimenta do renoino a gosto.
  7. 7.
    rechear o peru ou chester e reservar o
  8. 8.
    restante para servir com acompanhamento.

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Comentários (1)

osvaldo pizani pizani

Esperimentei na casa de um amigo e gostei. Não deixo de fazer nas datas que comemoramos Pascoa e Natal.

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