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Farofa de Natal


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Esta Farofa de Natal é ótima para acompanhar lombo, pernil, carne assada até leitão. É uma farofa que fica úmida e deliciosa, e é muito simples de preparar.

Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Pique o abacaxi e leve ao fogo, numa panelinha, com açúcar (cerca de 2 ou 3 colheres, dependendo do abacaxi).
  2. 2.
    Deixe ferver uns 3 ou 4 minutos, escorra e reserve.
  3. 3.
    Numa frigideira ou panela, leve ao fogo a manteiga e deixe que derreta.
  4. 4.
    Acrescente a cebola e refogue até que esteja transparente.
  5. 5.
    Junte o abacaxi e as uvas passas e refogue bem.
  6. 6.
    Junte a farinha de mandioca, suficiente para soltar os ingredientes.
  7. 7.
    Mexa continuadamente por alguns instantes e tempere com sal.
  8. 8.
    Lembre-se que o sal fará ressaltar o doce do abacaxi.
  9. 9.
    Coloque a salsinha na sua farofa de natal, mexa bem e desligue o fogo.

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Rendimento: 4 porções

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Comentários (26)

Clarissa Ipolito

Farofa deliciosa e simples de fazer!!!

eliana cassia paulusso

Eu fiz essa farofa de natal e ficou muito gostosa.

Eliana Marcia Siqueira

Excelentes as receitas.Gostaria de receber no meu email.

Eliana, boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook

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Henrique Garcia

Maravilhosa, muito fácil!

monica pardo

gostaria de receber receitas e sugestões em meu e-mail. Obrigada.

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rita

bommmmmmmmm apetiteeeeeeeeeeee

Rosangela Batista Ramos de Lima

Esta farofa é uma delícia. Fiz ano passado e este natal fiz novamente. Para ficar mais saborosa , acrescentei bacon. Todos gostaram.

Luana Engel Rodrigues

Gostei mas cuidado porque o abacaxi fica muito doce. Obrigado, mesmo assim deu para comer!

beatriz antonieta de souza laba

Ainda não experimentei mais acho que é muito bom.

SONIA SOUZA

Já estou com fome hummmmmmmm esta farofa é muito boa .....

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