Farofa de Tomate Seco

Ingredientes (5)

• 2 pacotes de biscoito Água e sal triturado(s)
• 100 gr nozes picada(s)
• 200 gr tomate seco em tiras
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 250 gr bacon em cubos médios

Como Fazer

1. 1.
   Frite o bacon até ficar bem sequinho. Junte o tomate seco, o damasco e as nozes e refogue bem. Reserve. Na hora de servir, acrescente a margarina, espere derreter e junte as bolachas trituradas no liquidificador, misturando bem.
2. 2.
   Dica:Não triture muito as bolachas. Procure deixar alguns pedacinhos maiores.