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Farofa Nutritiva

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Ingredientes (17)



Preparo

  1. 1.
    Doure o alho na manteiga juntamente com a cebola de cabeça.
  2. 2.
    Enquanto o alho está dourando, rale as cenouras e reserve.
  3. 3.
    Junte a cenoura ralada ao alho e à cebola.
  4. 4.
    Deixe cozinhar.
  5. 5.
    Rale a mortadela de frango e reserve.
  6. 6.
    Cozinhe os ovos e depois corte-os em cubinhos.
  7. 7.
    Reserve.
  8. 8.
    Corte as maçãs em cubinhos e reserve.
  9. 9.
    Corte os pimentões em cubinhos e reserve.
  10. 10.
    Depois que a cenoura estiver cozida coloque sal e outro tempero de sua preferência.
  11. 11.
    Junte a salsinha, a cebolinha, as maçãs cortadas, os ovos esfarelados, a mortadela ralada, a batata palha, a soja, os pimentões e a farinha.
  12. 12.
    Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções

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