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Feijão de Arranque Nordestino

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Já Fiz

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Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    Escolha e lave o feijão e deixe de molho de um dia para o outro;
  2. 2.
    junte os temperos sêco;
  3. 3.
    junte a calabresa, baicon e o charque;
  4. 4.
    junte o alho, azeite e óleo;
  5. 5.
    junte tempero verde (coentro,cebolinha,cebola e o pimentão);
  6. 6.
    leve ao fogo baixo e refogue por cerca de 30 minutos;
  7. 7.
    Em uma panela à parte ferva água suficiente para cobrir o feijão;
  8. 8.
    Em seguida junte água fervendo, acrescentando o caldo de feijão;
  9. 9.
    deixe cozinhar ao ponto;
  10. 10.
    cubra a panela com a tampa.
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