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Figo Cristalizado

Figo Cristalizado

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

21 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,49

Informação nutricional

Valor nutricional

269,43 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 16/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte um pouco dos cabos dos figos e coloque-os na virtical na panela de pressâo.junte o açucar,leve ao fogo alto e,quando solta a pressâo,deixe cozinhar por 6 minutos.

  • 2. Desligue o fogo e so abra a panela no dia seguinte.

  • 3. Leve ao sol com uma peneira de palha e jogue por cima o açucar cristal.

  • 4. Deixe ao sol para secar.

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Comentários
Iranilene Fogaça

pedindo uma resposta. excelente a solução da panela de pressão, porém nao entendi,quantos gramas equivalem as 3 caixas de figo? Não vai nada de agua? antecipadamente agradeço

valdete macedo

valdete macedo

03/01/2011

não fiz o doce.não entendi a receita 300grs. açucar, 500 grs.açucar. 3 cxs,fiugo maduro

Andrea Chiessi

Andrea Chiessi

29/01/2018

Açúcar cristal é o que vc jogará na peneira para cristalizar e 500g vc colocará na panela de pressão para cozinhar, pois a fruta com o açúcar soltará água e