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Filé Aperitivo do Roque II

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé aperitivo do roque ii, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé aperitivo do roque ii que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 1/2 kg de carne para bife, cortado em tirinhas, sem nervos e pelancas
    - 2 cebolas fatiadas em meia lua
    - sal e alho a gosto
    - óleo para fritar
    - 1/2 xícara (café) de molho de soja (shoyu)

    Modo de Preparo
    Tempere a carne com o sal, o alho e o molho de soja e deixe tomar gosto por alguns minutos. Aqueça o óleo e coloque a carne escorrida e a cebola na frigideira. A carne vai soltar líquido. Espere o líquido secar. Adicione o molho da carne, só para aquecer e sirva. A carne deve ser mexida por algumas vezes, para cozinhar com uniformidade. Sirva quente. Rende 3 porções.
    Obs.- A quantidade de cebola está certa, vai murchar..
Antonio Roque Pricoli Bueno
por   Antonio Roque Pricoli Bueno
Prato para refeições

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