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Filé de Frango enrolado

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. Tempere os filés a gosto. Sobre cada filé disponha uma fatia de presunto ou peito de perú e polvilhe com ervas finas. Enrole e espete com um palito. Em uma frigideira anti aderente aqueça a margarina. Junte o frango enrolado e frite até dourar de todos os lados. Coloque o azeite por cima do frango. Deixei dourar mais um pouco. Junte o vinho branco e a água. Abaixe o fogo e cozinhe, com a panela tampada e mexendo às vezes, por aproximadamente 30 minutos ou até a carne ficar macia. Sirva os rolinhos de frango decorados com ramos de alecrim. 630 calorias por porção.

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Filé de Frango enrolado