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Filé de Frango Grelhado

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Lave cada pedaço de frango em água corrente e fria se desejar.
  2. 2.
    Com uma faca afiada, sobre uma tábua de corte, retire algum resto de gordura que tenha ficado nas pontas ou por debaixo.
  3. 3.
    Coloque-os numa tigela e tempere com o sal, a pimenta e o suco de um limão.
  4. 4.
    Deixe pegando gosto por umas duas horas.
  5. 5.
    Use uma frigideira de grelha ou prepare-os em chapas de grill.
  6. 6.
    Espalhe o azeite na superfície e espere aquecer.
  7. 7.
    Coloque os filés e deixe-os dourar de um lado por uns 3 a 4 minutos.
  8. 8.
    Depois vire e deixe que doure também do outro lado pelo mesmo tempo.
  9. 9.
    Sirva a seguir.

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