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Filé de Frango Oriental

Já Fiz

Ingredientes (15)

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Misture bem o caldo de frango, o shoyu e o azeite.
  2. 2.
    Tempere o frango com a mistura e reserve.
  3. 3.
    Em uma frigideira coloque o azeite e a manteiga e refogue os tomates e o pimentão até que comece a desmanchar.
  4. 4.
    Retire somente os tomates e pimentões deixando o azeite e a manteiga.
  5. 5.
    Na mesma frigideira sele rapidamente o frango aos poucos.
  6. 6.
    Retire os frangos e reserve. (utilize a mesma frigideira para o molho)

Molho

  1. 1.
    Na mesma frigideira em que preparou o frango junte todos os ingredientes do molho e deixe em fogo baixo até reduzir e ficar cremoso.
  2. 2.
    Junte o frango, os tomates e pimentões ao molho.
  3. 3.
    Sirva quente.

Sirva com alface americana Crédito da receita: Receita retirada do meu blog pessoal. www.marolacomcarambola.com.br

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 3 porções

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