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Filé de Merluza com Creme de Cebola

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Tempere os filés com sal e azeite.
  2. 2.
    Deite-os em uma frigideira grande com um fio de azeite.
  3. 3.
    Leve ao fogo alto e deixe cozinhar.
  4. 4.
    Soltará bastante água.
  5. 5.
    À parte, corte a batata em rodelas finas e tempere com sal, azeite, salsa e cebolinha e açafrão.
  6. 6.
    Quando a água da frigideira reduzir, não precisa deixar secar totalmente, distribua as rodelas de batata temperada sobre os filés e em seguida despeje o pó de creme de cebola dissolvido na água.
  7. 7.
    Abaixe o fogo e salpique o queijo parmesão ralado e desligue o fogo.
  8. 8.
    Sirva quentinho com uma belíssima salada!.

Sirva na própria frigideira, portanto escolha uma que deixe sua mesa ainda mais bela!

Essa receita possui um teor de carboidrato reduzido.

Excelente para quem está de dieta.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 5 porções

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Comentários (1)

cintia rios

Fiz esse prato no domingo. Todos gostaram! É muito rápido, não é caro e não tira ninguém da dieta. Experimentem. Beijos.

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