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Peixes e Frutos do Mar

Filé de Merluza com Creme de Cebola

Filé de Merluza com Creme de Cebola

diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,95

Informação nutricional

Valor nutricional

276,88 kcal

cintia rios

Receita enviada por cintia rios

Em 21/04/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com sal e azeite.

  • 2. Deite-os em uma frigideira grande com um fio de azeite.

  • 3. Leve ao fogo alto e deixe cozinhar.

  • 4. Soltará bastante água.

  • 5. À parte, corte a batata em rodelas finas e tempere com sal, azeite, salsa e cebolinha e açafrão.

  • 6. Quando a água da frigideira reduzir, não precisa deixar secar totalmente, distribua as rodelas de batata temperada sobre os filés e em seguida despeje o pó de creme de cebola dissolvido na água.

  • 7. Abaixe o fogo e salpique o queijo parmesão ralado e desligue o fogo.

  • 8. Sirva quentinho com uma belíssima salada!.

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Comentários
cintia rios

cintia rios

23/04/2013

Fiz esse prato no domingo. Todos gostaram! É muito rápido, não é caro e não tira ninguém da dieta. Experimentem. Beijos.