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Filé de Peixe à Roland

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé de peixe à roland, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de peixe à roland que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. - 2 filés de peixe por pessoa (pescada branca, cação, namorado, truta ou salmão)
    - 2 rodelas de cebola para cada filé
    - 1 colher de catupiry por filé
    - 3 a 4 alcaparras por filé
    - suco de limão à gosto
    - sal a gosto
    - papel alumínio medindo 25 x 25 cm por filé.

    Abra o papel de alumínio, coloque no meio o filé preferido (de truta é o mais gostoso!). Salgue-o a gosto. Espalhe o suco de limão (a gosto). Espalhe sobre ele o catupiry. Coloque as duas rodelas de cebola. Coloque as alcaparras. Feche o pacote dobrando bem as pontas. Asse em forno médio por 15 minutos. Sirva-o ainda embrulhado no alumínio.
    Acompanha muito bem arroz branco, temperado com alecrim fresco..
Galvão Roland
por   Galvão Roland
Prato para refeições

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