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Filé mignon com cogumelo variado

Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o filé com o sal e a pimenta, grelhe em frigideira bem quente e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola com os cogumelos na manteiga, corrija o sal, e acrescente o filé ao refogado de cogumelos. Deixe que cozinhe por 5 min em fogo baixo. Por último acrescente o vinho e deixe cozinhar até que o molho de vinho fique consistente.
  2. 2.
    Sugestão:
  3. 3.
    Sirva com Purê de batata. Serve 2 pessoas.
http://www.cheffabiolima.com.br/Receita_do_chef.html
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