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Filés de Frango ao Molho de Tomilho

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite.
  2. 2.
    Acrescente o sal, a pimenta e misture.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Coloque os filés em uma assadeira, cubra-s com a cebola refogada, metade do tomilho e o vinho.
  5. 5.
    Leve-os para assar em forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 40 minutos, regando com o próprio molho até dourar.
  6. 6.
    Retire os filés do forno e reserve.
  7. 7.
    Despeje o molho que ficou na assadeira em uma panela, acrescente água, o molho de soja, o restante do tomilho e deixe ferver até o molho desgrudar do fundo da panela.
  8. 8.
    Em seguida, acrescente o iogurte, misture rapidamente e despeje sobre os filés.

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