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Carnes

Filetto à Treviatto

Filetto à Treviatto

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,90

Informação nutricional

Valor nutricional

543,04 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 18/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne com o sal e grelhe, à parte em uma frigideira refogue ligeiramente a manteiga com a cebola picada, junte o Filet previamente grelhado e puxe até dourar. Adicione a vodka para flambar e por último acrescente os champignons para apurar.

  • 2. Acompanhamento:

  • 3. Risoto preparado no molho do próprio filet (150grs.)

  • 4. Tortelloni três queijos com molho ao sugo (150grs.)

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