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Fios de Ovos

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Colocar as gemas no recipiente de funil próprio para fios de ovos e ir despejando na calda fervente em círculo.
  2. 2.
    Deixar cozinhar um pouquinho, tirar e colocar em uma vasilha com água filtrada fria por alguns segundos.
  3. 3.
    Colocar em uma peneira para escorrer.
  4. 4.
    Arrumar em uma vasilha com um pouco da calda utilizada.
  5. 5.
    Pode congelar por 3 meses.
É tão fácil que vale a pena fazer em casa.

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