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Flan de Papaia

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Tirar as sementes e raspar com colher os mamões, sem atingir a casca.
  2. 2.
    No liqüidificador bater apenas para dissolver o mamão, com o resto dos ingredientes.
  3. 3.
    Misturar depois na mão, bem misturado.
  4. 4.
    Se quiser, acrescente duas claras em neve, misturando suavemente no final.
  5. 5.
    Pôr em forminhas e colocar na geladeira por seis horas, no mínimo.
  6. 6.
    Desenformar.

O segredo são os ingredientes na medida certa e a forma de bater no liqüidificador.

Rendimento: 4 porções

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