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Fofura de fubá

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Ingredientes (13)


Preparo

  1. No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga, o amido de milho, o fubá, a farinha, o queijo ralado e o côco ralado. Bata até se agregarem todos os ingredientes. Desligue e acrescente o fermento. Bata para incorporá-lo. Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda, untada e polvilhada. Leve ao forno (180°c) por 50 minutos.
A massa obtida fica bem mole (líquida)

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