logomarca cybercook

Fondue de Queijo (para reunir os amigos)

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

  1. Fondue de Queijo (para reunir os amigos) Ingredientes
    - 1 dente de alho cortado ao meio
    - 250 mL de vinho branco seco
    - 1 colher (sopa) de suco de limão
    - 250 g queijo gruyére ralado
    - 250 g queijo emmental ralado
    - 2 colheres (chá) de amido de milho
    - 1 colher (sopa) de kirsh
    - 1 pitada de pimenta branca
    - 1 pitada noz-moscada ralada
    - baguete cortada em cubos

    Modo de Preparo
    Esfregue o alho cortado por toda a panela a ser usada. Coloque o vinho, o suco de limão e aqueça até que comece a borbulhar. Abaixe o fogo, acrescente os queijos e mexa até que eles derretam. Em uma tigela, derreta o amido de milho no kirsh, junte ao creme de queijos e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos. Finalmente, tempere com pimenta e noz-moscada. Sirva com a baguete em cubinhos..

Vídeo recomendado

Comentários (0)