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Frango à Brás

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Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Pique a cebola e o alho para um tacho, verta o azeite e deixe refogar.
  2. 2.
    Coloque o frango desfiado (já cozido em água e sal) e deixe misturar os sabores.
  3. 3.
    Junte a batata palha e envolva.
  4. 4.
    Bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. 5.
    Deite os ovos sobre o preparado e deixe cozer em lume brando mexendo sempre, cerca de 1 minuto.
  6. 6.
    Pique a salsa e polvilhe abundamente.
  7. 7.
    Decore com azeitonas pretas e sirva de imediato.
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