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Frango ao Alho e Óleo

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Descongele o frango na vespera e tempere - o com sal, pimenta e suco de limao.
  2. 2.
    Na hora de prepara - lo, passe os pedaços da farinha de trigo e frite - os numa frigideira grande, em oleo bem quente.
  3. 3.
    Doure dos dois lados.
  4. 4.
    Jogue na frigideira o alho picado e retire o frango com uma escumadeira, juntamente com os olhos, assim que estiverem dourados.
  5. 5.
    Enfeite o prato com ramos de salsinha.
  6. 6.
    Sirva com salada de agriao e um limao cortado em quatro.

Retirada do livro: Receitas Rapidas de Ofelia e encontra - se no site... Claudete Troiano.

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