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Frango Caipira da Dona Izabel

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Refogue a cebola picadinha no óleo até que comece a dourar, mexendo ocasionalmente Junte o alho
  2. 2.
    Junte os pedaços de frango e tampe a panela. Espere soltar a água e começar a fritar (mexa ocasionalmente), quando os pedaços estiverem dourados, acrescente a água fervente e tampe a panela.
  3. 3.
    Adicione o sal e a pimenta
  4. 4.
    Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de uma hora
  5. 5.
    adicione sal e pimenta cumari a gosto.
  6. 6.
    Quando o frango estiver cozido e macio, desligue o fogo, adicione as a salsinha e a cebolinha

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